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　　走进村民马顺玉的农家小院，阵阵清甜的藕香扑面而来。她正和几位邻居围站在竹匾旁忙活，手中快刀起落间，提前沥好的藕粉块被削成薄如蝉翼的粉片。雪白的粉片在阳光下铺开，晶莹剔透。“削藕粉看着简单，实则最讲技术，刀要拿正、手不能抖，才能削得又薄又匀，晒出来的藕粉才更细腻。”马顺玉笑着说，自己做藕粉快十年了，手艺全靠日复一日练出来。每年10月开工，一直要忙到次年开春，“现在天气好，一天能产三四十斤藕粉，几个月下来能做上万斤。”

　　2016年，“三家村藕粉手工制作技艺”被列入浙江省非物质文化遗产名录。如今，这门老手艺不仅得到传承，更成了村民的“致富经”。三家村专门成立藕粉非遗工坊，培育一般传承人超百人、区级非遗代表性传承人3人，越来越多村民利用闲暇时间参与其中，实现“顾家、增收两不误”。72岁的马金娥就是受益者之一，“我家就住在边上，每天早上7点来削藕粉，天气好就多做会儿，既能赚点零花钱补贴家用，还能和老姐妹们唠唠嗑，日子过得挺舒心。”

　　走进村民马顺玉的农家小院，阵阵清甜的藕香扑面而来。她正和几位邻居围站在竹匾旁忙活，手中快刀起落间，提前沥好的藕粉块被削成薄如蝉翼的粉片。雪白的粉片在阳光下铺开，晶莹剔透。“削藕粉看着简单，实则最讲技术，刀要拿正、手不能抖，才能削得又薄又匀，晒出来的藕粉才更细腻。”马顺玉笑着说，自己做藕粉快十年了，手艺全靠日复一日练出来。每年10月开工，一直要忙到次年开春，“现在天气好，一天能产三四十斤藕粉，几个月下来能做上万斤。”

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